新北市樹林巷子裡的人氣燒烤(已歇業)
※阿政生蠔王※
今天朋友突然一通電話說要來找我吃飯,我心裡真是又開心又興奮,
人家說有朋自遠方來,當然要好好的招待一下,
於是我上網搜尋了一下我家附近的餐廳,
終於,我搜到了一家離家近感覺還不錯的店,
馬上我騎著摩托車飛奔來到這家店,
唉呀~(驚)看起來還真的不錯耶~
太元街有這麼一家人聲鼎沸的生蠔燒烤店,我竟然不知道!!!
於是我懷著好奇嚐鮮的心情進到店裡。
我拿起了菜單看了看,品項還蠻豐富的,
既然店打著是生蠔王的招牌,那炭烤生蠔想必是一定要點的,
當我還在想著其它菜要點些什麼的時後,
一位熱情的店員走了過來,向我推薦了幾道店裡人氣菜,
看在這位仁兄熱情的推薦,就試試看吧~
此時我朋友也到了,
好久不見的朋友見了面,當然免不了要小酌一下(喝酒要適量喔~),
這裡的酒類也有不少品牌可以選擇,
那麼走本土風格的我們一定是選擇"屋青,甲敢大聲!"
和朋友談笑風生之餘,我們點的菜來了~
每一樣看起來都很美味,我忍不住動起筷子,總之開吃啦~
我不得不說這家店的招牌炭烤生蠔真是霸氣!
看這生蠔size又大又肥美,烤的也恰到好處,
一口咬下那鮮甜的海味在口腔裡爆開,真是太滿足啦!
我們吃的得正起勁時,
剛剛那位熱情的店員也過來和我們蝦哈拉了起來,
聊過才知道原來他是老闆=.="
我還在想這個人怎麼大家在忙他還一直跟客人聊天,
老闆跟我們說他過去一直都在餐飲業,
也管理過知名連鎖燒肉店,
所以對燒烤他可是很專業的呢,
老闆說別看這貌似簡單的燒烤,
不管是火侯的掌控、食材的品管,都要很要求及講究,
才能將美味又新鮮的料理端到客人面前。
除了剛剛招牌炭烤生蠔外,
其他還有老闆所推薦的日本鯖魚、香烤雞翅、烤玉米筍、香Q起司雞腿,
和炙燒干貝、炭烤羊肉串、牛五花蔥捲、竹筴魚一夜干以及鹽烤軟絲,
以及我覺得超合我口味的奶油蒜頭蝦和蒲燒魚丼飯,
全都超好吃,店長推薦的就是不一樣,
再搭配冰涼啤酒,我只能說人生也不過就是如此了(乾啦~)
另外我想說的是這家店真的太有人情味了,
好客的老闆把客人都當朋友一樣招待,難怪顧客會如此絡繹不絕,
總之今天這家店沒讓我漏氣,
我的朋友也酒足飯飽,笑稱這家店已列入他的口袋名單~
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